主料:鸡胸脯肉100克
辅料:香菇(鲜)30克,火腿30克,鸡蛋50克
调料:盐5克,胡椒粉5克,味精5克,淀粉(玉米)5克
鸡片汤的做法:
1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;
2. 将鸡胸脯肉切成薄片,放入鸡蛋白,湿淀粉内调拌均匀,放入滚水内稍烫后立即取出,装在汤碗内;
3. 将火腿、香菇均切成2厘米大小的薄片,连同鸡汤倾入锅内,略加精盐、胡椒粉煮滚,冲入装鸡片的碗内即好。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
主料:鸡胸脯肉100克
辅料:香菇(鲜)30克,火腿30克,鸡蛋50克
调料:盐5克,胡椒粉5克,味精5克,淀粉(玉米)5克
鸡片汤的做法:
1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;
2. 将鸡胸脯肉切成薄片,放入鸡蛋白,湿淀粉内调拌均匀,放入滚水内稍烫后立即取出,装在汤碗内;
3. 将火腿、香菇均切成2厘米大小的薄片,连同鸡汤倾入锅内,略加精盐、胡椒粉煮滚,冲入装鸡片的碗内即好。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
乌鸡汤是补品中的首选,对于补养肝血、保护肝脏以及预防感冒都有很好的作用。乌鸡汤的做法也是有很多种的,比如花旗参片乌鸡汤、药膳乌鸡汤、红枣乌鸡汤等等,所以学会自己在家制作乌鸡汤也是必不可少的,下面来看看如何制作乌鸡汤吧。乌鸡
我们知道冬季是适合进补的时节,那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦,今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品,亲们快来看看吧。乌鸡汤的做法山药炖乌鸡汤材料乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根
天麻汤的做法 原料:乌鸡半只、天麻50克、红枣20克、枸杞10克、老姜10克天麻乌鸡汤的做法1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,我家这个天麻是野生的,是前天我到九顶山找藏民买的;2、乌鸡洗净切成大块,氽水;3、取砂锅,加入适量
补血安胎山药乌鸡汤的做法材料集合图:补血安胎山药乌鸡汤第1步将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出第2步另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣
主料:乌骨鸡、山药辅料:火腿、干香菇、枸杞子、枣调料:食盐、葱、姜、八角补血安胎山药乌鸡汤的做法1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火