夏天一到,天气闷热,特别容易上火,应多补充水分,吃些清淡的饮食,如粥类、蔬菜、水果,那夏天宝宝吃什么粥好呢?
冬瓜粥
原料:冬瓜100克,粳米50克。
做法:将冬瓜洗净,连皮切碎,和米加水煮粥。日食2--3次,乘温或待凉后食。
功效:利水、消痰、清热,解毒。
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西瓜皮粥
原料:西瓜皮250克,大米100克,盐少许,清水适量。
做法:将西瓜皮削去,把瓜瓤切成块状,用盐稍腌,将大米淘洗干净。在冷水锅中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮约15分钟,放盐调食。
功效:西瓜皮具有清热利湿的作用,适用于暑热解渴,是夏季的养生佳品。
丝瓜粥
原料:粳米适量,丝瓜一小段。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。
功效:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。给宝