净水机选购诀窍大放送 酸奶选购的3个诀窍

净水机选购诀窍大放送 酸奶选购的3个诀窍

   1、识别品种

根据国家规定,活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌个数必须不少于10的五次方,所以在选购时可以先查看有无此标注,并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。

2、选冷藏柜

活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶开启后,应在2小时内饮用。

3、鉴别菌种

好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感。市面上酸奶、益生菌乳饮等品种及品牌都非常多,且当中所含有的益生菌名目也众多。因此选择时难以区分哪些才是自己真正想要的酸奶产品。

  

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