冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,促使积存的粪便尽快排泄出去,那么大家知道冬瓜怎么做好吃吗?爱华网小编马上就告诉大家!
蟹黄冬瓜球的做法
做法
1用汤匙将冬瓜挖出一个个小冬瓜球
2然后取出沥干,放入盘中
3加入姜,蟹黄和青豆翻炒
4加入150mL水煮滚
5然后加入芡汁搅拌至汤汁浓稠
6将准备好的汤汁淋到冬瓜球上,即成
冬瓜焖火腩的做法
做法
1将蒜爆香
2取出备用
3加入姜丝和火腩肉炒香
4加入冬瓜和水
5加入蘑菇
6加入爆香的蒜
7焖煮10分钟
冬瓜炖排骨的做法
材料
排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块
2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖(一定要放掉气再开盖哦,否则很危险的)再倒入冬瓜炖25分钟(因为冬瓜炖久了容易成羹不成形),喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。
冬瓜草菇
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