大家喜欢吃牛肉吗?大家觉得牛肉怎么做好吃?下面,爱华网小编给大家推荐好吃的红烧牛肉做法,希望大家喜欢!
红烧牛肉的做法1
材料
澳洲梅花牛排 400g,胡萝卜 一根,洋葱 1/2颗,姜片 五片,八角 三颗,水 400ml,酱油 十二大匙,酒 八大匙,糖 三大匙,白胡椒粉 些许,五香粉 些许,辣豆瓣酱 一小匙,甜面酱 两小匙
做法
1、牛肉先川烫过,取出切成易入口的大小。胡萝卜洗净去皮切块。洋葱洗净切丝。
2、热锅,倒入些许橄榄油,放姜片和八角炒香,放洋葱翻炒,再加进胡萝卜与牛肉一起炒,倒进 炖料 炒匀,加水,大火煮滚后,加 调料 拌匀, 转小火炖煮一小时即可。
红烧牛肉的做法2
材料
牛脖花600公克,牛脂50公克,沙拉油少许,红萝卜1条,牛高汤3500