爱华网由于时代的快速发展，很多事物都在不断的推陈出新，当然食物也是其中之一。现在好多商家为了吸引更多的客户，除了在价格上有所变动，在食物的味道上也有所创新。所有人都在烦恼食物创新上面有所提高，质量上会不会也有所提高，有没有哪些食物我们不能多吃呢?
不仅要追求食物的美味，我们更要追求它的营养价值，营养价值不仅体现食物的本质，更重要的是体现了食物对人体的健康程度。
1、油炸食品
现在人们越来越依赖快餐，尤其是西式快餐，西式快餐主打的是油炸食品，因为油炸食品不仅闻起来香吃起来更香，所以深受大众的喜爱。很多孩子，每天只想吃这些油炸食品，而家长往往就会满足他们。看似喜欢孩子，其实是害了他们的孩子。因为油炸食品是通过高温烹制而成的，它含有大量的油脂，经常吃会使血液浓稠不流畅，血液在身体里面不能正常循环，导致衰老，更严重的话可能会引起癌症。
2、腌制食品
好多人为了节约时间和节省原料，经常把家里新鲜的蔬菜用大量的盐腌制，然后进行食用。在蔬菜腌制过程中它们的营养价值已经被盐破坏掉，维生素c几乎全部损失。而食物中的亚硝酸遇到胺物质会产生致癌物质，使人变老甚至患癌。腌制蔬菜过程中硝酸盐会通过微生物发生改变，成为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有害物质，经常食用腌制一段时间的蔬菜会使血液粘稠不畅通，导致头晕、头痛和衰老。
3、霉变食品
有很多人发现一些食物长了霉斑，都不会选择扔掉，而是洗洗或切掉继续食用。这类食物一旦长了霉斑就不可以食用，因为它不只是肉眼看到那一点霉斑，还有许多的微生物是肉眼看不到的，所以一旦遇到发霉的食物就要立即扔掉，千万不能食用。
发霉的食物中霉菌会产生对人体有害的物质，如黄曲霉毒素，肉毒杆菌等。这些毒素都有很强的危害性，除了对我们的皮肤系统有损害，还对我们的血液造成负担，影响正常运行，导致供血不足，引起衰老。为了我们的身体健康，一旦发现食物霉变我们一定要谨慎处理。
