
原料:冬笋、精盐、甜酱、味精、白糖、料酒、清油、香油、葱姜末、高汤。
制法:冬笋切成条,入六成热油锅炸至微黄时捞出,锅留底油,炝葱、姜至香,放入甜酱、精盐、白糖、高汤,倒入笋条略焖,放入味精,收干汤汁出锅,晾凉后装盘。
原料:冬笋、精盐、甜酱、味精、白糖、料酒、清油、香油、葱姜末、高汤。
制法:冬笋切成条,入六成热油锅炸至微黄时捞出,锅留底油,炝葱、姜至香,放入甜酱、精盐、白糖、高汤,倒入笋条略焖,放入味精,收干汤汁出锅,晾凉后装盘。
春笋泛滥的季节,谁不爱吃?本来想做我娘最爱吃五花肉焖笋?今天没买肉,就吃油焖笋吧。笋鲜嫩爽口,清淡的笋太考功夫了,就做点浓油赤酱的吧,万无一失,新手也绝对一试就能成功。笋有几个特别讨厌的地方:一:笋壳难剥二:切笋易碎三:涩味难除四:笋
偷来几招转给大家--密制五香酱牛肉一,简单易做—密制五香酱牛肉尝试自己做一次五香酱牛肉,味道还是不错滴!二,做法也简单喔!材料:两斤牛肉,大葱,鸡蛋辅料:八角.生姜.白寇.小茴香.冰糖.朝天椒.草果.花椒.老抽.生抽.料酒.三,将所有香料与牛肉混
180道儿童营养食谱做法大全素材来源 网络 编辑制作 晚秋韩式酱笋烧豆腐日式蛋包饭棉花杯银鱼炒鸡蛋薯泥芝士焗菜花奶汁丸子西兰花
原料:新鲜驴肉姜 蒜葱大料花椒桂皮 白芷料酒醋面酱 酱油盐做法:1、把驴肉切成豆腐块大小,放在冷水里浸泡一个小时,去除肉里的血水。2、把浸好的肉捞出来放在盆里(切忌:为了保持肉的嫩感,不要把肉里的水挤掉,直接从水里捞出即可
糯米焗青蟹,酱笋多宝鱼,茶树菇炒松板肉,古法香酥鸭,金茹牛柳卷,银鱼蒸丝瓜,前面三个菜的做法主要福建常见,金茹牛柳卷,银鱼蒸丝瓜,主要是广东菜,银鱼干蒸的香,丝瓜蒸的不要太熟。中餐菜单