爱华网安全保障义务是一种 法律在综合考虑了在调整商业活动的秩序中设立这种 义务的社会经济价值及道德需要后依据诚信及公平原则确立的法定义务。下面由爱华网小编为你详细介绍餐厅吃饭受伤可索赔的相关法律知识。
在餐厅吃饭受伤可索赔的项目1、医疗费
医药费等具体损失上采取差额赔偿方式，实际支出多少即赔偿多少的原则。
对后续治疗费采取定型化赔偿的标准。后续治疗费是指“对损伤经治疗后体征固定而遗留功能障碍确需再次治疗的或伤情尚未恢复需二次所需要的费用”。
在餐厅吃饭受伤可索赔的项目有哪些
2、误工费
根据受害人的误工时间和收人状况确定。
误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计至定残日前一天。
受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。
3、护理费
根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
护理人员有收人的，参照误工费的规定计算;护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
4、交通费
指受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗所实际发生的用于交通的费用。
《人身损害赔偿解释》第22条规定：交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
交通费一般应当参照侵权行为地的国家机关一般工作人员的出差的车旅费标准支付交通费。乘坐的交通工具以普通公共汽车为主。特殊情况下，可以乘坐救护车、出租车，但应当由受害人说明使用的合理性。
交通费应当以正式票据为凭;有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。如不符合，就应从赔偿额中扣除相应的款项。
5、住院伙食补助费
《人身损害赔偿解释》第23条规定：住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。以补助标准*住院天数计算需要赔偿的金额。
6、营养费
《人身损害赔偿解释》第24条规定：营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。也就是说必须有医疗机构的专业意见和说明，不包括家人觉得或者被害人想要补充的营养品的费用。
7、其他
因损害导致的其他费用，如精神损失费等可以根据相关法律规定来要求对方赔偿，找法网小编建议，在要求损害赔偿时最好请律师介入，以便争取最大的利益。
8、如果是服务员导致顾客受伤，雇主也要负责
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条规定：“雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任;雇员因故意或者重大过失致人损害的，应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。”
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安全保障义务的约定义务与安全义务
约定义务
安全保障义务的目的在于避免他人的人身、财产遭受损害，所以安全保障义务也可以界定为避免他人遭受损害的义务。“一般说来，避免损害的义务通常以加害人和受害人或危险源之间的近因关系为前提。两者都会引起责任，责任进而导致介入的义务。父母亲必须保护自伤之损害就属于典型的第一种情况。类似的安全(保障)义务也产生于那些自愿对他人负责的个人或组织，包括无 合同基础而承担责任的情况。”
尽管理论上可以将部分安全保障义务解释为合同法上的 附随义务，但是从中国立法的实践来看，法律、 行政法规大量地规定了各种具体情况下经营者承担的安全保障义务，而合同法却没有(也不可能)对此做出明确的列举性规定，因此将中国经营者对服务场所安全保障义务原则上确定为法定义务比较妥当，符合我国现行法律、法规所建立起来的模式。
安全义务
一是因自己行为致发生一定结果的危险而负有防范义务;
二是开启或维持某种交通或交往而负有的警告、防范义务;
三是因从事一定营业或职业而承担防范危险的义务。 这些义务不履行，造成了受害人的损害，构成违法性，应当承担侵权责任。
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