爱华网吃韭菜有什么作用？
相信大家都知道，韭菜是属于性温的蔬菜，是有通肝顺气，为气机的运行打开通道、鼓舞阳气的强大功效，对于男性而言，韭菜是可以改善阳虚引起的尿频、遗尿、遗精，阳痿;对于女性而言，韭菜能够调理崩漏、痛经、带下病等一系列因阳气“活力”不足而引起的问题。
通常吃的韭菜叶之外，韭菜的其他部位也是有具有食疗的价植，韭菜花可以宣肺气、开胃、解腻、韭菜根起到补肾助阳、散瘀解毒的作用。
韭菜有什么吃法?下面推荐几种适合阳虚体质的人食用韭菜食疗方。
韭菜炒鸡蛋
用料：韭菜100克，鸡蛋2个，植物油、白糖、香油、精盐各适量。
做法：韭菜洗净、切段备用、鸡蛋打散、锅内放油烧热后，倒入蛋液，煎炒成鸡蛋块，捞出，锅内留底油，放入韭菜炒熟， 再放入已炒好的韭菜炒熟，再放入已炒好的鸡蛋块，适量精盐、白糖略炒一下，淋入香油即可出锅。
功效：温肾壮阳。
肉丝韭菜粥
用料：新鲜韭菜200克，瘦猪肉100克，粳米100克，食盐、植特油各适量。
做法：瘦肉洗净，切成细丝，韭菜摘洗干净，切段备用，锅内加适量的清水，放入淘洗干净的粳米，大火煮沸后，再改用小火，继续煎煮20分钟左右，加入肉丝和韭菜，煮至米粒熟烂即可。
功效：可以改善肾阳虚弱引起的腰膝酸冷、小便频数、阳痿早泄等症状。
