手撕牛肉怎么做？
【用料】牛肉700克、八角2颗、香叶2片、小茴香一小把、花椒一茶匙、草果2棵、陈皮卤水汁酱、油、糖、盐、黑胡椒碎、椒盐粉、味好美孜然粉
步骤：
1.冷水下锅煮出血水，洗净后按纹理切条备用，下油小火入八角' 香叶' 茴香 草果' 陈皮 大料，入牛肉翻炒'。入酱油' 盐' 糖' 黄酒' 卤水汁，中火慢炖至入味;
2.把汤汁倒出' 大料捞出控干水，锅里入油下牛肉微煎'。然后加孜然粉一包，炒干水分;
3.最后入烤箱150度烤20分钟'。软硬适中' 想吃干点可以继续烤;家常菜谱
4.最后撒
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家有妙招 发布: 2010-1-14 16:45 作者: aiai 查看: 549次家有妙招：http://miaozhao.nihaocq.com蛋糕自己做，快捷，卫生，口味多。我们需要准备的原料
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