自制面筋的做法及图解面筋怎么做-爱华网

　　面筋的做法介绍：

　　1、活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里;

　　2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如果实在偷懒，可以把淀粉和面筋混合洗，最后用小筛子或者细密的网布把面筋过滤出来就可以了;

　　3、洗好的淀粉水，把淀粉静置三小时以上，最好放冰箱里，我放冰箱冷藏室里，放了一夜，沉淀的比

酸辣粉的做法及配方大全自制酸辣粉的做法

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