年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。你想知道冬瓜虾仁汤有哪些做法吗?那么,现在爱华网小编就来分享冬瓜虾仁汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
冬瓜虾仁汤的制作食材:
主料冬瓜
100g虾仁
30g辅料香油
适量盐
适量香菜
适量冬瓜虾仁汤的做法步骤:
1.冬瓜去皮后切片备用
2.香菜洗净后切碎
3.冻虾仁解冻后挑去虾线
4.锅中冷水下入冬瓜
5.冬瓜开锅后加入适量盐,煮5分钟左右
6.加入虾仁煮3分钟
7.出锅前加入香菜,淋上香油
8.好了
冬瓜的适用人群
冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用,冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食,能有效缓解疾病症状。
冬瓜寒凉,女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食,以免影响月经量并加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜,因为冬瓜性寒损阳,会加重胃寒者的病情,导致患者腹胀和腹泻,还很容易引起食欲不振。
患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜,因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高,降低肾小球的滤过率,导致肾衰竭的现象出现。