爱华网 炒鱿鱼的做法
炒鱿鱼的原料：鱿鱼；
炒鱿鱼的配料：姜，蒜，生抽，白糖，油，盐；
一 炒鱿鱼的做法：
1、鱿鱼两条；
2、鱿鱼洗净后沿着中间的线切开,45度角斜切成十字花刀,90度角切十字花刀也行；
3、然后90度角切成条切成块(也就是先横切成条,再竖切成块),如果前面是90度切的花刀,就要45度切成条再切成块,总之切出来的小块看里面的十字花刀是斜切的就行了；
4、也是先放到热水中过一下水；
5、如果有切不到的地方可以补切一下,这样成品就比
炒鱿鱼的家常做法 炒鱿鱼的做法
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