白菜炖粉条豆腐的做法 白菜炖粉条的做法大全

白菜炖粉条的做法？这是很多爱吃之人的共同疑问，很多人喜欢自己去尝试一下做白菜炖粉条的乐趣和尝试一下自己做出来的白菜炖粉条的味道，以下为您介绍。

方法一

材料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。

白菜炖粉条做法：

1、白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;

2、锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀;

3、放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐;

4、大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可。

方法二

材料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，粉条，豆腐，葱，姜，蒜，辣椒，芝麻酱，鸡精，盐。

白菜炖粉条做法：

1、锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟;

2、白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟;

3、粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

方法三

材料：大白菜一斤，五花肉三两，粉条二两. 配料：酱油，精盐，鸡精，葱花。

白菜炖粉条做法：

1、把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用;

2、切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜翻炒，然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了，改用中火;

3、十五分钟后，放入精盐、鸡精，关火、起锅。

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