电饼铛的用途
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煎鱼
将饼铛预热,刷少量油,放入腌制好的鱼,并在鱼身上再刷少量油,盖盖煎制。优点:不粘、不碎、少油、健康。
煎饺子
饼铛上下盖同时预热后,刷少许油,将剩饺子摆入锅内,过一会,你就可以吃上香喷喷、热腾腾的煎饺子了,而且受热均匀、颜色金黄,而且只用很少的油就可以做到了;有利于健康哦。
烤白薯
买细长型的白薯,洗净后放入微波炉中高火加热5分钟左右(视白薯的量及微波炉功率而定),取出后放入上下盖预热后的饼铛,加盖烤制,为防烤得过干,中途加两次水,及时翻动,烤制均匀即可。
炒蛋饼
将葱切碎与蛋液充分混合、调味,将电饼铛预热后,锅底刷一层油,倒入调好的蛋液;注意不要把饼铛的上盖盖上,要盖与饼铛相配的留有空间的盖子,以便给蛋饼留出膨胀的空间,等蛋饼基本凝固了,在上面均匀的淋少许油,用小木铲即可轻易翻面。
炒栗子
栗子洗净,铺平一层放到上下盖同时预热好的饼铛里,加少量水后加盖;五六分钟后翻动一下,再次加水加盖,等水干后再翻动几次,为防止炒糊中间可以断电保温一段时间(但不要等锅凉了再加电),如果栗子较大,最好加三次水。好了,又香又甜的糖炒栗子出锅了。厨房常识
电饼铛使用注意事项
1、凡没有带插头的电源引出线,应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。因该产品的功率较高,所以请务必选择较粗的电线引进电源,一般选择直径为2.24mm,铜芯线连接。
2、箱内装有四条喷塑式电镀腿,在使用前请安装好。
3、箱体后面有一只M8接地罗丝,请接好牢靠的地线后再使用,使用完毕请切断电热铛的总电源。
4、电热铛不宜长时间空烧,电热铛连续工作时间不得超过24小时。
5、电热铛在使用中操作人员不可远离,不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。
6、不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛,严禁在露天或淋雨的状态下使用。
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