材料
鸡胸肉1片（约250公克） 洋葱半个 九层塔少许 大辣椒半支 蒜末1茶匙 小蕃茄5颗 红辣椒末2大匙
调味料
糖半茶匙 鱼露2茶匙 酒1茶匙 蚝油1茶匙 胡椒粉少许
作法一
先将鸡肉切小丁後略剁，加水拌腌均匀备用；洋葱切末；大辣椒去籽後切片；小蕃茄切成两半备用。
作法二
起锅热油，加入洋葱末、大蒜末和辣椒末，以中火慢慢炒香成为泰式辣椒酱後，盛出备用。
作法三
锅中放约1大匙的油爆香蒜末，加入小蕃茄、辣椒片和炒好的辣椒酱，以小火炒香後，加入蚝油、糖、鱼露、胡椒粉、酒和水调味，再加入鸡胸肉，以大火炒约2分钟至鸡肉全熟，起锅前加入九层塔叶，略微拌合即可盛盘完成这一道泰式辣炒鸡肉了
  四川泡椒的做法 四川泡椒凤爪的做法——材料准备 主料：483克 胡萝卜180克 芹菜130克 莴笋335克 洋葱1/2个 甜椒50克 辅料：水550克 食盐50克 米醋30毫升 泡野山椒1瓶 姜7克 花椒2克 四川泡椒凤
  凤爪的质地肥厚，多皮、多筋并且多胶质。然而即便是相同的食材，中式和韩式的做法大相径庭，韩式料理比较讲究酱料，无论是炖煮还是腌制，都离不开特调的酱料。做好的凤爪吃起来辣爽开胃，如果口味偏爱于更辣些的，可以在炖煮的时候放入
【凤爪的做法】凤爪多皮、筋，胶质大。用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，脆嫩可口。
【凤爪的做法】凤爪多皮、筋，胶质大。用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，脆嫩可口。
超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面，想要吃到健康美味的凤爪，实际上还是自己做的最好吃。下面是爱华网小编给大家分享的四川泡椒凤爪的做法，仅供参考。 四川泡椒凤爪的做法一：家常四川泡椒凤爪 简单的泡椒凤爪
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