樱桃罐头
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食材：500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水
做法：
1)准备好原料;
2)樱桃清洗干净，挑去腐烂的;
3)先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎入;
4)用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来;
5)把去核的樱桃放入锅中，加水白糖和冰糖;
6)大火加热到沸腾后转小火，再加热1分钟左右即可关火;
7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里，锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子;
8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可。
自制黄桃罐头的做法（家庭自制水果罐头菜谱）【原材料和调味料】：【原材料】：黄桃、空瓶子。【调味料】：白糖、冰糖（二者选其一）、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉（干淀粉）1茶匙。【玻璃瓶的清洗与消毒】：1.取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净
家庭自制水果罐头——好吃又放心 发布时间: 2013-5-8 | 分类: 家庭美食 | 点击数： 19引导语：久违的罐头，还记得小时候最爱的那些罐头吗？有黄桃的、草莓的、桔子的。。。趁现在橘子上市的时候，试试在家做罐头吧，几分钟就能搞定的事儿，不含色
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