如何做水晶柿子饼
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做法
1、先来看看火晶柿子,晶莹剔透,非常的好看,吃上一个非常甜。
2、柿子剥皮
3、用打蛋器打成糊糊,比较费力
4、慢慢加入面粉和成比饺子面还软的面团,只要能整形越软越好
5、案板上撒上面粉防止粘
6、准备馅儿料
7、加入芝麻,糖,核桃碎,面粉少许和成糖馅儿如果喜欢流糖稀的可以不加面粉
8、面团揉成条
9、下机子擀成皮
10、包上馅儿料
11、像包包子一样收口在下面,包成饼状
12、锅中倒油,小火煎制,要想好吃油要多,我为了减少油脂摄入改良了下但是正宗的基本可以算是油炸了
13、煎制两面金黄即可
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