原料：
山药100克、羊肉片50克、生姜3片、当归3片、盐少许。
【功效剖析】
淮山药：味甘，性平。 归脾，肺，肾经；有补脾养胃，生津益肺，降低血糖，延年益寿，补肾涩精的功效。糖尿病人可放心食用山药。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
羊肉：味甘、性温；补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
生姜：温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。
当归补血养气；枸杞补肝肾，益精血，明目。
做法：
1、山药去皮，切滚刀块。
2、切好的山药放水中，防止氧化变黑。
3、当归用清水洗净，沥水备用。
4、锅中水烧开，羊肉片放锅中焯一下，去腥，去油腻。焯完用温水冲洗一下。
5、锅中加入1000ml水，放入山药
正宗简阳羊肉汤的做法 熬汤：第一步很重要。（鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨，羊肉一起煮） 羊肉好后捞起切片，汤继续小火熬，熬得发白，敖得越久越好。 猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉，开始爆，爆香后，放点点盐、胡椒、茴
?主料：羊排500克辅料:姜小片 红枣20颗桂圆肉10克 当归20克 枸杞10克当归红枣羊肉汤的做法步骤1. 把所有材料准备好。2. 羊排洗干净，切成块。3. 放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。4. 取出备用。5. 姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用
要问冬季吃什么肉类最好，回答当然是羊肉了，因为羊肉有御寒功能，在寒冷的冬季可以帮助人很好的抵制寒冷，所以羊肉在冬季深受人们的喜爱，今天小编就给大家介绍几款羊肉汤吧。羊肉汤的做法萝卜羊肉汤主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精
羊肉汤我们都喝过，羊肉汤的营养价值是很高的，在冬天的时候，喝羊肉汤的人特别多，那么羊肉汤是怎么做的呢，要怎么做才好喝呢，它对我们的身体有什么样的营养功效?下面就一起来了解一下吧。下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：今天小
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。农家羊肉汤
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