发布时间:2018年04月10日 22:53:37分享人:半島舊夢来源:互联网17
原料:
鸡全翅2个、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1根、生姜数片、料酒15克、盐半小勺、色拉油80克、好梦多咖哩一盒(原味)、水适量。
做法:
1、鸡全翅解冻清洗干净;
2、剁成小块;
3、置于一大碗中,加半勺盐、料酒、姜片,拌匀,腌渍30分钟;
4、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块;
5、炒锅倒油烧热,下入鸡块爆炒至断生;
6、然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮20分钟;
7、好梦多原味咖哩一盒;
8、掰成小块下入锅中;aIhUaU.com
9、翻炒均匀至咖哩溶化,小火再炖煮5分钟左右即可关火;
10、蒸好的米饭盛入碗中,压平;
11、倒扣于盘中;
12、最后浇上煮好的咖哩鸡即可。
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