零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食,跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。一般儿童比较喜欢吃零食,但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。 一日三餐饭食以外的零星的食品。零食,也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。
冬季人们容易食欲差,出现餐后腹胀、积食的情况,有这些症状的人适合吃九制陈皮这种以陈皮为原料的小零食,不仅酸甜开胃,而且陈皮里面所含的挥发油对肠胃道有温和刺激的作用,促进分泌消化液,排除肠管内的积气,增加食欲。尤其适合像上班族这种由于运动少造成胃肠动力低的人群。
甘草杏
经常口干,饮食不规律的人最适合以甘草杏作为一种零食的,因为这种零食的组合具有很好的生津止渴的功效,可以缓解口干舌燥,对饮食不规律而造成的“食火”也有很好的作用。冬季干燥的时候更可以食用。
川贝枇杷糖
咽喉不适、经常用嗓子、或者所处环境中空气质量差的人都适合吃川贝枇杷糖。川贝可以润肺,枇杷叶可以宣肺消痰,而薄荷具有清凉辟秽的功用,如果你在街边、建筑工地、吸烟等空气污浊的环境中,都可以吃一颗川贝枇杷糖来保护肺脏。
固元膏
适合于有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠、心悸等女性食用,另外,脾胃功能好的人可以吃,脾胃虚弱、大便不成形的人慎吃。固元膏里面的阿胶、红枣、冰糖都可以补血润燥,而黑芝麻、核桃就具有补肾的功效。
龟苓膏
龟苓膏最适合经常加班熬夜、上火、便秘、有痤疮的人食用。这种小零食有助于下火、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便,尤其适合经常熬夜、阴虚有热、长痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群吃。
阿胶枣
被誉为补血上品的阿胶,制作成枣子,适合血虚、失眠、发质差的人食用。阿胶具有很好的补血功效,而大枣则有气血双补的性质,两者搭配,补血养气的功效自然就不言而喻了。
茯苓饼
茯苓饼对于脾胃虚弱、消化能力差、肥胖、四肢水肿的人都能食用。茯苓对于控制肥胖是个能手,可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成,还可以化解已经生产出来的废物。另外,茯苓的利水作用有助于消除四肢水肿的情况。
凉茶
凉茶适合爱吃辣、吃油炸上火的人饮用。虽然凉茶的配方有很多,但主要的功效都是清热解毒、凉血泻火为主,例如像夏枯草、菊花、金银花等。