鲮鱼滑芫荽生菜鲮鱼滑汤-爱华网

主料：鲮鱼200克,生菜（团叶）400克

　　调料：香菜50克,盐3克,花生油5克,胡椒粉2克,酱油3克

　　教您芫荽生菜鲮鱼滑汤怎么做，如何做芫荽生菜鲮鱼滑汤才好吃

　　1. 将生菜洗净，鱼肉洗净抹干；

　　2. 鱼肉剁碎，调味后拌挞成胶，并加入芫荽在鱼胶内拌匀；

　　3. 烧开水，放些油，用筷子将鱼胶夹成小长条，连同生菜一起滚熟，捞起上碟；

　　4. 另调好1小碟豉油和熟油，撒些胡椒粉来蘸鱼滑吃，既可喝汤，又有菜吃。

　　小帖士-健康提示：此汤具有健胃利肠、利水通便、消除赘肉的作用。

止咳润燥滑润爽口菠菜鱼丸汤番茄鱼丸汤

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