冬至吃饺子的传说：女娲造人
在怀川地区，有一个冬至吃饺子的传说。上古时期，女娲在神农山抟土造人。到了冬天，天寒地冻，女娲捏出的泥人的耳朵纷纷被冻掉，女娲十分着急。
于是，女娲就用针线把泥人的耳朵重新一个个缝上。一天，女娲缝好一个泥人的耳朵，把余下的线让这个泥人用嘴咬住，转身去找剪刀，当她拿着剪刀回到泥人身边时，一个好主意瞬间在头脑中诞生了。她用一根线，一头拴住泥人的耳朵，一头让泥人紧紧咬在嘴里，如此，泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来，人们在冬至这一天怕冻掉耳朵，也用一根线一头拴住耳朵，一头咬在嘴里。时间长了，就把咬线变成了吃饺子，因为饺子的形状很像耳朵的形状。冬至吃饺子这一习俗便在怀川地区传开了，延续至今。
冬至吃饺子的传说：纪念神医扁鹊
还有一个冬民间至吃饺子的传说，与纪念神医扁鹊有关。 扁鹊，原名秦越人，战国初年齐国渤海郡
冬至吃饺子 养生要注意饮食。一年一度的冬至节气就要来到，冬至节气是中国农历中相对来说比较重要的一个节气。提到冬至，大家一定会想到饺子，饺子是冬至节气大家必吃的食物，那么，为什么冬至节气一定要吃饺子呢?同时冬至也是一个很重要的养
饺子馅的N种寓意饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。最后还
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  在古代，每到冬至这一天无论贫富，都会吃饺子来过节，这个习俗一直沿用至今。传说吃了饺子就不会冻耳朵了，是这样吗?冬至吃饺子的来历是什么呢? 谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍
  冬至吃什么?冬至吃饺子那是不能少的，许多地方都有冬至吃饺子的习俗，以前还有“冬至大过年”这种说法，所以饺子的地位可见一斑。那么冬至吃饺子的习俗起源何时何地?各地冬至吃饺子的习俗又有何不同呢?我们一起来了解一下吧。
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