材料：
精面粉500克，白糖150克，鸡蛋200克，苏打粉适量，瘦猪肉200克，冬菇、笋片、熟猪油、芝麻油、精盐、白糖、酱油、淀粉、葱姜末、料酒各适量。
甘露饼的特色：酥香味美，风味独特。
教您甘露饼怎么做，如何做甘露饼
1.将精面粉、白糖、熟猪油、鸡蛋、苏打粉一同放入盆内，和成面团，揉成皮面。
2.瘦猪肉、冬菇、笋片均切成筷头丁，入油锅加调味炒熟成馅。
3.皮面搓成条，摘成剂子，压扁包入馅料，以每个70-75克为宜，再擀成扁圆形，入炉烤熟即成。
甘露饼的制作要领：面团要揉匀饧透，入炉烘烤火不宜太旺。
夏天的味道越来越浓了，甜品果汁是这个季节里面下午茶的主打，不过本着养身的原则，现在不管天气多热，我还是尽量的不吃冰的东西，夏天的甜品也以常温的为主。今天这道杨枝甘露可以算得上是港式甜品里面最让人熟知的一款吧，也是我本人一直钟爱
杨枝甘露是一种热卖的经典港式甜品，酸甜，浓郁，清凉，爽滑，可以带给品尝者无限的甜蜜滋味。杨枝甘露也可以称为芒果柚子西米露，因为最重要的三种食材分别就是芒果、西柚和西米.另外分别是椰浆和淡奶油，用到这些材料做出的杨枝甘露，口感纯正，香
这道港式甜品——杨枝甘露是我压箱底的食谱。原料：芒果（台农芒）4个、低脂椰浆270ml，黑白淡奶50ml，开水250ml，白糖80g，炼乳15g，西米50g芒果（台
上周末和小熊去汉口一家港式餐厅，看到了餐单上的杨枝甘露，才想起自己已经很久没有做这道甜品了。 杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。 杨枝甘露的
西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健
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