虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。平时生活中你会做铁板蒜蓉虾吗?那么，现在爱华网小编就来分享铁板蒜蓉虾的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
铁板蒜蓉虾的制作食材
主料大虾
200g 辅料油
适量盐
蒜
适量蚝油
适量黑胡椒
适量料酒
适量铁板蒜蓉虾的做法步骤
1.大虾洗净去须
2.虾在背部剖开取出虾线
3.放盐料酒蚝油腌十五分钟左右
4.饼铛上下火加热放油，大虾摆入饼铛中盖盖
5.虾变色后放入蒜沫和黑胡椒 翻炒一下
6.出锅撒上时葱即可食用
虾的营养价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
  春节菜谱：芦笋蒜蓉烤虾的做法 先看看原材料： 主料：海虾 辅料：芦笋、甜椒、蒜、姜 调料：生抽、橄榄油、食盐、黄酒、胡椒粉 1将海虾剪去须脚，用小刀从背部切开，取出泥肠后，清洗干净备用。虾身上均匀撒上海盐。
缤纷开背虾的做法缤纷开背虾的做法虾洗净剪去虾枪大个头的虾用剪刀开背，小的可以用刀子挑去虾线，依次全部处理蒜切末青红椒切末将蒜末、青红椒粒放在碗内，倒入生抽、料酒、盐香油烧热，淋在酱汁上，搅拌均匀将开背大虾码在盘
凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。你了解蒜蓉虾的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的蒜蓉虾吗?接下来爱华网小编给你推荐蒜蓉虾的4种好吃做法。 蒜蓉虾的好吃做法一 蒜蓉
虾的营养丰富，是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸。你喜欢自己动手做蒜蓉虾?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉虾吗?接下来爱华网小编给你推荐蒜
基围虾是很常见的淡水虾，体长约8CM，现在大量人工养殖以供应百姓餐桌。平时生活中你会做蒜蓉基围虾吗?接下来，爱华网小编跟你分享蒜蓉基围虾的做法。 做蒜蓉基围虾的食材准备主料基围虾450g 辅料蒜末适
爱华网