(一)应选择风平浪静,潮流畅通并有淡水注入的内湾平坦的浅海滩涂或海水池塘,底质以砂泥底或泥砂底为宜。海水比重在1.015~1.025之间。
(二)主要配套技术
应视苗种规格、收获时间、成本及养殖区敌害、饵料等情况确定合理的播苗时间和密度。在黄、渤海区,苗种规格为0.7厘米以上,放养密度控制在2000~4000个/平方米。
(三)主要病害防治方法
1、弧菌病
病原为一种弧菌,简称VTP。该细菌在海水中存活时间很短,但其密度达0.2个/毫升即可发病。虽然在成体也检测到该菌的存在,但并不发病,该病主要危害浮游幼虫和稚贝。在苗种繁育过程中,使用大蒜在幼虫和稚贝期全池泼洒4-8毫克/升具有很好的防治效果。
2、帕金虫病
帕金虫( Perkinsus marinus)能够破坏宿主的防御系统,大量繁生,造成宿主死亡。黄海沿岸水域蛤仔近些年的大批死亡与帕金虫有关,个体大的比个体小的死亡严重;潮下带的比潮上带的死亡重;养殖密度大的海域比养殖密度小的死亡严重。在死亡之前,大部分蛤仔上升到滩面,贝壳张开而死。
影响帕金虫病害流行的生态因子主要有温度和盐度。在高于 20 ℃水温下,帕金虫迅速繁殖。帕金虫生存繁殖适宜盐度范围为 24~30,盐度为 36 时,不能繁殖。目前帕金虫病尚无有效的防治方法。根据其生态特点可考虑降低养殖密度、通过换区养殖改变水温和盐度等加以控制。
3、复殖吸虫病
复殖吸虫大多寄生在蛤仔宿主的生殖腺中,轻者导致蛤仔宿主的生殖腺遭到严重的破坏影响其生殖能力,影响产品品质,重者甚至可直接导致蛤仔的大规模死亡。肉眼观察,未寄生胞蚴的蛤仔生殖腺部位为乳白色,且非常饱满;寄生胞蚴的蛤仔生殖腺部位为淡粉色至橙色,且相对较瘦。目前复殖吸虫病尚无有效的防治方法。通过降低养殖密度以及对亲贝进行检验、检疫可加以预防控制。
4、敌害
养成期主要敌害有:虾蟹、螺类(包括脉红螺、扁玉螺、泥螺等)、海葵、海星、鱼类(主要有虾虎鱼和鲽科鱼类)、鸟类(主要是海鸥和海鸭)等。海区养成阶段的敌害主要采用人工清除法。
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