1、看新鲜程度,越新鲜的虾就越鲜美,否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂。新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得很紧密,用手剥取虾肉时,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。再之,选购活虾时,如果虾不时产生气泡的话,也是新鲜的表现。
2、虾壳须硬,色青光亮,眼突,肉结实,味腥的为优。若壳软,色灰浊,眼凹,壳肉分离的为次。凡色黄发暗,头脚脱落,肉松散的为劣。aIhUaU.com
3、消费者在选购虾时还要注意,一般喂了药的病虾,虾皮会有一点黑白斑点,同时虾腮变黑。
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“说到伞,我也有个小窍门。”山西鑫源超市王老板说道。在王老板的超市里,也有各种价位的伞,9.9、19.9、29.9。但是,这附近几个超市的生意都没王老板的好。 而秘密就在这伞里面。王老板一脸得意地揭开了这伞的神秘面纱。“我这
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