咖喱土豆牛肉家常做法 咖喱牛肉的家常做法

 咖喱牛肉的家常做法

  【主料】牛肉800克、土豆300克

咖喱土豆牛肉家常做法 咖喱牛肉的家常做法

  【辅料】胡萝卜1根、洋葱1个

  【调料】食盐1.5茶匙、蒜7瓣、咖喱20克、黄油5克、水适量、牛奶200毫升

  步骤:

  1.牛肉切块,冷水下锅焯去血水;

  2.土豆切块,胡萝卜切块;

  3.洋葱切块,大蒜拍一下,拍碎备用;

  4.黄油放入锅中融化,放入大蒜炒香;

  5.放入洋葱炒出香味,放入牛肉;

  6.倒入足量开水,倒入适量牛奶;家常菜谱

  7.放入咖喱块,中小火炖牛肉7成熟,放入土豆块和胡萝卜块;

  8.放盐调味,继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂,汤汁收浓即可;

  烹饪技巧:

  1.焯好的牛肉下锅炖制的时候,一定要添加热水,不然牛肉遇冷水肉质紧缩不容易软烂;

  2.土豆和胡萝卜要放,不然牛肉软烂,土豆就炖化了;

  3.放点牛奶能使咖喱更香;

 

  4.最好用黄油,成品更香,没有用色拉油也可以。

青咖喱牛肉的做法咖喱牛肉汤的做法咖喱牛肉饭怎么做好吃咖喱牛肉干的做法在家怎么做咖喱牛肉炒米粉咖喱牛肉什锦饭的做法葱头咖喱牛肉丁汤牛肉的做法牛肉  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/456771/353027543.html

更多阅读

自制酱牛肉的家常做法 酱牛肉家常做法

 酱家常做法  酱牛肉的做法:  【用料】子肉、楂干、花椒、大料、小茴香、香叶、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、白糖  步骤:  1.将牛肉切成大块放入清水中浸泡2小时,把牛肉中的血水泡出、洗净,期间换几次水,最后用流动的

牛肉炖土豆的家常做法 土豆烧牛肉的做法大全

  土豆烧是家常菜中的典型作品。土豆烧牛肉的做法大同小异,下面我们介绍三种常见的土豆烧牛肉的做法,分别是卤味土豆烧牛肉、香辣土豆烧牛肉、萝卜土豆烧牛肉,以供大家参考。    卤味土豆烧牛肉的做法:  主料:卤好的牛肉土豆

牛肉炖土豆的家常做法 土豆烧牛肉的做法大全

材料 : 薄片(用少许酱油,料酒,太白粉稍腌),土豆,葱段,洋葱,蒜,辣椒。 调味料:生抽/老抽各一大匙,蚝油半大匙,高汤一饭碗,糖,味精,胡椒粉,麻油一茶匙。 做法 : 土豆如油锅炸至呈金黄色,捞起滤干备用。牛过嫩油,捞起滤干备用。一大匙油烧热,放进葱段,洋葱,

水煮牛肉的家常做法 超赞的水煮牛肉家常做法

   超赞的水煮牛肉家常做法  水煮牛肉是汉族的传统名菜,源自于四川,此菜味厚麻辣,口感滑嫩,带点四川味火锅麻、辣、烫的风味。1981年被选入《中国菜谱》。  水煮牛肉的做法  主料:牛肉  辅料:高汤  调料:料酒 色拉油

土豆泥家常做法 土豆泥的做法大全

 土豆泥的做法大全:  一、胡萝卜肉松土豆泥  (1)把一根胡萝卜洗净去皮切片;将两个小土豆洗净去皮切成片;三之一个洋葱洗净切成丁。  (2)锅里加水,把胡萝卜片和土豆片上煮熟透,然后一起放在砧板捣成泥。  (3)炒锅里下

声明:《咖喱土豆牛肉家常做法 咖喱牛肉的家常做法》为网友永不放弃分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除