浸种催芽：播种前3～5天粒选种子，用50～55℃温水浸种。把种子放到温水中后不停搅拌，水温降到30℃时浸泡3～4小时。浸种后将种子搓洗干净，捞出种子略晾一会，用湿布包好催芽。催芽温度25～30℃,1～2天可出芽，芽长3～4毫米时播种。
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播种：选择冷尾暖头晴暖天气上午播种。因西葫芦苗龄短，又必须带土坨定植，浇透底水后将催好芽的种子平放到营养钵中央，胚芽向下，全畦播完后，用潮干细土覆盖，覆盖土厚度1.5～2厘米，覆盖地膜保温保湿，扣小拱棚，夜间加盖草苫。
苗床温度管理：播种后出苗前，要适当提高苗床温度，促使幼苗尽快出土，白天温度25～28℃,夜间12～15℃,地温16～18℃，草苫可适当晚揭早盖。
出苗后立即降低温度，防止下胚轴徒长，白天控制在18～25℃,夜间温度10～12℃,草苫可适当早揭晚盖。秧苗破心后，第一片真叶开始生长，可适当提高畦温，促使叶片生长，畦温白天控制在22～28℃, 夜间12～15℃。定植前加强通风，降低畦温锻炼幼苗，使其适应定植，白天畦温控制在15～22℃,夜间8～12℃。
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