主料：猪肉(瘦)100克,酸白菜100克,粉条100克
辅料：香菜10克
调料：花椒5克,酱油15克,大葱5克,盐2克,味精2克,猪油（炼制）35克
炒肉丝酸菜粉的特色：爽滑鲜香，微酸清淡。
炒肉丝酸菜粉的做法：
1.将猪瘦肉洗交切成丝；酸菜洗净，切成细丝，挤净水分；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。
2.炒勺内加猪油烧热，下入肉丝炒散，放入葱花、花椒水、酱油、酸菜丝、水发粉条、精盐炒熟，加入味精、香菜段炒匀，盛入盘内即成。
食物相克酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
春饼的配菜大多都是炒菜，吃春饼的配菜北方各地稍有不同，东北地区吃春饼时大多是炒四至五个菜。这里以肉炒酸菜粉儿，肉丝炒豆芽，炒土豆丝儿，韭菜炒鸡蛋，京酱肉丝为春饼配菜。春饼配菜的做法——工具/原料通常有肉炒酸菜粉儿，肉丝炒豆芽，炒
这个方法也很简单，叫做三子养亲汤。就是用炒莱菔籽、炒白芥子、炒苏子打粉冲服。有化痰、理气、除湿、温中、降逆的功效。简单的三样中药，既清除了体内的湿邪毒素，又疏通了经络调养了气血，还增补了脾胃功能。对于咳嗽、痰湿、哮喘、湿疹
小时候在老家吃春饼，每次都好盼着面缸中烙好的薄饼快点长高，因为长得足够高了就可以开吃啦。东北的春饼很有地域特色――薄饼裹酸菜粉，想想就胃口大开。东北的春饼很有地域特色――薄饼夹酸菜粉，想想就胃口大开。小时候在老家吃春饼，有
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酸辣粉的味道比较鲜美，它是一种诱人的美食，有很多的人喜欢吃酸辣粉，但是大家都不知道怎么在家做酸辣粉，今天小编为大家准备了在家怎么做酸辣粉、牛肉酸辣粉的做法和凉拌酸辣粉的做法等，如果您对酸辣粉的做法感兴趣，可以去瞧一瞧哦。目录
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