鱼类营养价值春季八种鱼类的营养价值-爱华网

爱华食物知识配图

　　1、桂鱼

　　不同鱼类的营养价值有哪些?桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，其肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，骨刺很少。作为宴席上之佳肴，深受人们的喜爱，而且每到春天最为肥美，因而也被称为“春令时鲜”。

　　桂鱼的食用方法很多，既可蒸、煮、烩、烧、烤、炸，也可以做成各种造型和花色的菜看，如“乌龙桂鱼”，“叉烧佳鱼”，“醋溜佳鱼”等，都是宴席上的名菜。

　　2、

海鲜的营养价值常见五种海鲜的营养价值

 　　海鲜的营养价值有哪些?海鲜食品一直是受人们迎接的食物，其丰硕的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，与肉类相比对人的营养和康健更为优越。为你介绍几种常见海鲜的营养价值，去看看吧。　　更有诸多海鲜食品，包罗生蚝、龙虾

 　　牛油果，又称鳄梨，英文的名字叫Avocado，原产南美洲。因为成熟后的牛油果，切开后好像牛油一样细腻，很软很绵密，吃起来也很润滑，所以得名牛油果。牛油果低热量高营养，富含维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪酸和纤维，含糖

 　　香蕉是我们生活中较为常见的一种水果之一，虽然常见但大家对吃香蕉的好处却不怎么了解，其实多了解吃香蕉的好处对我们的健康也有非常大的帮助。吃香蕉的好处可不仅仅是通便那么简单，比如患有失眠、高血压的人都可以通过香蕉来

 　　香椿又名香椿芽、香桩头等。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。那么，香椿的营养价值有哪些呢?香椿又该怎么吃?一起来看看

　　花生的吃法很多，但只有水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。