玉米面鸡蛋饼的做法玉米鸡蛋饼的做法-爱华网

　　玉米饼的原料：面粉10克

　　玉米鸡蛋饼的配料：鸡蛋3个、玉米粉40克、小葱3根

　　玉米鸡蛋饼的调料：盐适量，胡椒粉少许

　　玉米鸡蛋饼的做法：

　　1、准备好所有的食材，玉米粉和面粉放入碗中加入鸡蛋和葱花。

　　2、再加入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲，往锅里倒一点油，倒入面糊摊成蛋饼。

　　3、一面定型后再翻面，直到两面金黄饼熟即好。

　　温馨提示：

　　玉米粉和面粉的比例3:1最好，这样做的饼口感最好。

　　我用的鸡蛋比较多所以没用加水，饼很香嫩。aIhUaU.com

　　煎至的时候中火就好，一面定型后再翻面，这样饼才不容易碎。

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