怀孕9月营养需求
3、莲藕山药枸杞炖排骨
营养分析:
藕具有补脾养胃、补肺益肾的功效。枸杞具有滋补肝肾,养肝明目的功效,适合孕妈妈在天气物燥的时候食用。
制作方法:
1、猪肋排漂去血水沸水焯一下;莲藕、山药切块;生姜去皮切片。
2、砂煲中放入焯好的猪肋排,切好的莲藕、山药以及姜片,大火闷煮20分钟后,改用文火煨2小时,至莲藕熟透。
3、熄火后再加入泡好的枸杞焖15分钟,调入食盐,即可。
4、豉椒贵妃蚌
营养分析:
此品含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈补充所需要的蛋白质。
制作方法:
1、贵妃蚌以小刀除去一边壳,取出肠脏,洗净滴干水分,排在碟上。
2、蒜肉,豆豉剁茸,用一汤匙油慢火爆香,盛起,加入调味料及红椒粒拌匀,淋在贵妃蚌上,撒上葱粒,隔水蒸5分钟取出,倒入蒸汁,淋上少许滚油即可趁热食。
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