主料：小土豆
调料：椒盐、小葱
做法:
1、小土豆用小刷子刷洗干净外皮，放进锅里，加入刚好没过小土豆的清水
2、大火煮开后转小火煮差不多20分钟，用筷子插一下，可以轻松插进去就可以关火了;(煮的时间要根据自己炉具火力大小和土豆的大小来增减)
3、用凉水冲洗一下，稍降温后的小土豆很容易就可以剥去外皮
4、用刀背轻轻压扁，裂开，注意力度，别过分用力，以免把小土豆压烂
5、平底锅抹一层薄油，烧热，放入小土豆
6、中火煎至金黄，翻面后同样煎至金黄
7、撒入适量的椒盐，看自己的口味吧，喜欢清淡的土豆自身甜味的可以少放点椒盐，喜欢椒盐味道的可以多放点
8、晃动几下平底锅，让小土豆翻下面，等小土豆表面均匀地沾上椒盐即可关火，出锅后撒上葱花
美味小吃麻辣小龙虾怎么做？麻辣小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的特色小吃。每到夏天，湖南街边的夜宵摊总少不了它，口感香辣鲜浓的小龙虾让路人都垂涎三尺。今天小编就教大家如何制作麻辣、鲜美的湖南麻辣小龙虾。【麻辣小龙虾
苦瓜又名凉瓜，因其苦味而得名苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。所以，苦瓜是人们喜欢的家常菜食材之一。凉拌苦瓜是最常见的苦瓜家常菜做
麻辣小龙虾的做法做法1材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾
红烧肉炖小土豆的做法第1步土豆去皮，切厚片第2步油烧热转小火，放白糖熬到起泡（炒糖色）。放炒至变色，放酱油、醋、八角、姜、红葡萄酒、水煮开第3步换砂锅炖至8炒熟。炒锅放少许油烧热，放进土豆煎至表皮起皱，倒在砂锅内，加盐同肉一起炖熟
  家常美味小龙虾做法大全 1、麻辣小龙虾的做法 做法1 材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油 1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。 3、油约
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