茄子分为长条茄子还有圆茄子两种，基本上长条的茄子是非常适合用炒的方法来做的。不过今天给大家推荐的这款双拼辣酱烤圆茄，就采用到了圆茄作主料，然后再加以各种风味独特的配料一起做成，成品的口感非常开胃下饭，值得大家一试。
温馨提示：
茄子的厚度最好是一致的。
主料
圆茄子 1个 蒜香味辣酱 50克 椒香味辣酱 50克
辅料
细香葱 50克
制作步骤：
1、圆茄子洗净，不去皮，切成0.5厘米厚的大片，香葱切末备用。
2、在茄子片上方均匀涂抹一层辣酱，每种口味涂一半。
3、烤箱预热220度，放入茄子烤制15分钟。
4、取出茄子，撒上香葱碎，继续烤制5分钟即可。
辣椒酱的做法大全——简介辣椒酱做法有很多种！今天向大家介绍几种比较常见的也是比较实用的希望能够帮助大家！大家注意看好每一步骤 还有注意事项！一定要科学制作！主要常见的就是：自制辣椒酱、韩式辣椒酱、桂林辣椒酱、自制蒜蓉辣椒酱、
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食材：300g苦瓜、适量糖、适量鸡精、1大勺老干妈辣酱、适量香醋做法1)苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。2)取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。3)烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色4)直接捞入冰水
原料： 蒜蓉香辣酱50克、花生米100克、豆豉30克、芝麻30克。 做法： 1、花生放在盘子中。 2、用微波炉转至熟，去掉外皮。(微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不过制作的时候，中间要不停的打开微波炉看一下，不能转糊
肉的做法献给无肉不欢的朋友们
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