澳大利亚美食 澳大利亚是个移民国，所以能吃到世界各地的菜肴，材料丰富，既便宜又好吃。在澳大利亚，你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。
澳大利亚美食指南
袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉嫩。
品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。
皇帝蟹
澳洲出产的皇帝蟹品种很肥大，在澳洲经常直接把皇帝蟹煮汤。
把整只蟹切开几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来吃，蟹肉极其鲜美，吃得差不多再喝点汤，汤水很清，和浑厚的蟹肉搭配相得益彰。
牡蛎
又称蚝，澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜($6/12只)。蚝可以生吃，也可以蒸吃。
新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。
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龙虾
名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。但是在龙虾的故乡，价格也未必便宜。
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