爱华网步骤一、准备材料：豆腐、猪肉、香菇、食盐、植物油、蒜、白糖、老抽、淀粉。
步骤二、豆腐切成丁，猪肉剁成粉末，香菇划五星，葱切成葱花，蒜切碎。
步骤三、一：锅内放适量植物油，加入蒜末炒出香味。二：放入肉末炒散，加入生抽。三：放入豆腐块，翻炒。四： 放入香菇块，翻炒。五： 放适量盐、少许白糖、老抽，加水，焖3--5分钟。六：酱汁上色，汁收浓时，用少许淀粉勾薄芡，出锅装盘。
肉末豆腐肉末豆腐 肉末豆腐的制作步骤和方法
更多阅读
传统卤水的家庭制作 卤水豆腐的制作方法
卤水是中国粤菜、川菜及各种小吃中常用的一种液态调味料，常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、葱、姜、冰糖等多种，经过调制而成，用于制作各类卤菜。卤水可以重复使用，卤水讲究越久越香，越老越好。卤菜的制作关键在于
卤水豆腐的制作方法 喷香扑鼻的卤水制作方法
如何才能做出一锅喷香扑鼻的卤水呢??卤菜是大家都很喜欢的一种食物,无论是卤肉、卤鸡翅、卤鸭脖子还是卤鸡蛋、卤豆腐干、卤藕片,吃起来都是那么香,那么百吃不厌,无论是做凉菜还是小吃、宵夜,卤菜都是让大家皆大欢喜的东西。?其实
豆腐的做法大全 麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐的制作材料： 主料：豆腐一块，(正宗做法是用)约一两，豆瓣一大匙，豆豉一匙，辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)，花椒粉一咖啡匙，蒜苗一棵，酱油两大匙，红油三大匙，味精适量，淀粉一大匙。 做法： 1、豆腐切约一厘米见方的块，放碗里
家常麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐的做法
【材 料】 豆腐 1盒 绞肉 80公克 花椒粒 5公克 姜末 10公克 蒜末 10公克 辣椒末 5公克 葱末 10公克 水 100公克 太白粉水 少许 香油 少许 【调 味 料】 辣豆瓣酱 2大匙 辣椒酱 1/2大匙 糖 1/2大匙 盐 少许 鸡粉 少许 米酒 1
麻婆豆腐的制作方法 麻婆豆腐的制作方法与技巧
  用料豆腐200克相克食物馅100克青蒜15克豆瓣酱20克相克食物花椒粒10克姜5克相克食物酱油10克糖5克相克食物肉汤(或水)150克油75克 做法 无步骤图1.将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一