红糖馒头色素 如何识别色素馒头

   如何辨别“色素馒头”和怎样才能买到正品饮料。专家说,玉米是粗粮,玉米制作的食品,外观、手感感觉均比较粗糙,吃在嘴里有粗糙感,而市场上一些“玉米馒 头”手感松软细腻,吃上来感觉不到玉米的香味,颜色黄得不自然。

  这样的“玉米馒头”里极可能添加了柠檬黄一类。鉴别方法很简单,取少量样品加水浸泡,被柠 檬黄染色的“玉米馒头”会呈黄色。至于假饮料,在人流大的地方卖得多,比如火车站和人才市场等,消费者可从瓶底来识别。假货的瓶底中间大多有一个白色的 印、印中间可以看到一个针孔,瓶身捏起来软,透视感模糊。

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