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材料
白果罐头1罐 芥菜心1颗
调味料
小苏打粉1小匙 鸡粉1小匙高汤1碗 白胡椒粉少许香油1小匙 太白粉1大匙
作法一
先将芥菜心剥片洗净，再以利刀斜切厚片；白果略微汆烫捞出沥水备用
作法二
滚一锅水，加入小苏打粉和少许油，再放入芥菜心片汆烫2分钟後取出漂凉，再沥乾备用
作法三
另起一锅，加入高汤煮滚後，加入胡椒粉、芥菜心烩煮一下，再将芥菜心捞出沥乾，
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