〖主料〗：靓牛柳300克;芦笋半斤;扒番茄一个90克
〖辅料〗：沙拉装饰1个;蒜酱10克;植物油15毫升
〖调料/腌料〗：胡椒汁50毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味
如何做芦笋伴黑椒牛柳：
(1) 用盐及胡椒调味牛柳,并涂少量芥末蒜及油。
(2) 起油锅，将腌好的牛柳肉炒熟，加黑椒重复上述步骤,使牛柳根据自己喜好炒至七成八成和全熟。
(3) 根据肉的软硬状况来判断内部温度(嫩,五成,全熟等),配以胡椒汁;
(4) 芦笋下锅调味轻炒一下，摆放碟上，把牛柳放在芦笋上即成。
赶快试试吧，做一道属于你的芦笋伴黑椒牛柳。
快手菜就是简单方便 用料 牛肉415G，蚝油适量，白糖适量，盐适量，洋葱100G，青椒100G 黑椒牛柳的做法 牛肉切厚片，用刀背拍松，制成牛柳，加入料酒、油及水淀粉，拌匀后腌15分钟 洋葱剥净，青椒洗净去蒂及子，均切大小相仿的片
  香炒杭椒牛柳的原料：牛柳。香炒杭椒牛柳的配料：杭椒、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、葱、老抽、盐、糖、蚝油、淀粉。香炒杭椒牛柳的做法：1、牛柳放入黑胡椒粉，淀粉，料酒，鸡蛋清，盐用手使劲抓半分钟，把所有的调料都抓进肉里，就像是给肉做
主料：牛肉（瘦）400克 辅料：番茄酱200克,白牛肝菌(干)50克,油菜心50克 调料：味精2克,胡椒2克,料酒15克,甘薯粉20克,葱油10克,香油2克,淀粉(蚕豆)5克 番茄烩牛柳的做法： 1. 将牛柳改片，漂去血水； 2. 牛柳用盐、料酒码好味，
青椒牛柳的原料：牛肉、青椒4个 青椒牛柳的配料：洋葱一个 青椒牛柳的调料：蚝油、盐、淀粉、酱油、白砂糖、生抽、鸡精 青椒牛柳的做法： 1、超市买的牛柳已经用蚝油，盐，淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛
原料： 美国菲力牛肉 450g 香菜 100g 红椒丝 1大匙 葱白丝 大匙 调味料：酱油 1大匙 胡椒粉 1/4大匙 如何做香根牛柳： (1)菲力牛肉切成条块状备用。 (2)香菜去叶留茎，切成
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