食材：
牛腩500g、西芹200g、菜油适量、盐适量、干辣椒适量、生姜片适量、葱花适量、蒜花适量、蒜瓣适量、白砂糖适量高度、酒适量、贵州红酸适量、木姜子油适量
爱华阅读配图
做法：
1)牛腩，洗干净切成块。
2)在锅内焯出血水，然后洗干净浮沫。
3)葱姜爆香锅，牛腩中火翻炒。
4)放入少量的高度酒。
5)继续翻炒大概5分钟，倒入开水。
6)大火煮开后，倒入高压锅，压25分钟。
7)西芹洗干净切成丝。
8)锅内油烧热，放入葱段、生姜片、蒜瓣和干辣椒。
9)爆出香味之后，倒入贵州红酸。
10)炒出香味之后，牛腩连汤倒入锅中。
11)烧开之后，放入西芹。
12)放适量的盐。
13)放适量的白砂糖。
14)煮至西芹熟烂之后，撒入蒜花、倒适量的木姜子油即可出锅食用。
牛腩炖萝卜的做法大全
四川火锅底料的做法——简介四川火锅底料的做法其实做火锅如果掌握好风味和口感的调配，那么做出具有特色风味的四川麻辣火锅就更本不需要厨师了。四川火锅底料的做法——红汤炒料方案四川火锅底料的做法 1、配料: 牛油或猪油3斤 菜
这个火锅好吃不上火，并且吃肉喝汤又涮菜，真是过瘾极了。主料：；牛排骨(500克)；大番茄(两个)；圣女果(8个)辅料：；葱(一段)；姜(一块)厨具：煮锅、炒锅1、原料图。2、冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。
这个火锅好吃不上火，并且吃肉喝汤又涮菜，真是过瘾极了。 这次买的牛小排很好，以前都不知道吃牛排骨，净知道吃猪排骨。后来老妈去市场买了牛排骨，觉得炖汤红烧都不错，况且也补钙补铁的，就成了我家经常买的食材。 香浓酸爽的汤，特
  香辣凉拌牛腱的做法的做法 先看看原材料： 主料：牛肉 辅料：法香 调料：辣椒油、糖桂花、白砂糖、食盐、米醋、酱油 1牛腱切片，芫荽洗净切碎备用。 2将调味料依次加入调成调味汁备用。 3将牛腱导
  番茄土豆炖牛腩是一道令很多人都无法抗拒的一道菜，其口感鲜香，里面的食材都被炖的入口即化，很好消化，因此很多人对这道菜十分的钟爱。那么番茄土豆炖牛腩的做法是怎样的呢?下面我们就来具体了解吧。 番茄土豆炖牛腩的做
爱华网