爱华网葛根营养价值高，常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。那孕妇能吃葛根吗?
孕妇能吃葛根吗
孕妇可以吃葛根，但最好要适量食用。葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效。葛根营养成分丰富，含人体必需的8种氨基酸和铁、锌、钙、磷、钾、硒等多种微量元素，特别是含硒元素较高。具有营养保健功能的成分还包括胡萝卜苷、葛根苷、三萜类化合物和生物碱。
此外，葛根中还含有淀粉、葛根素、黄豆苷、黄豆苷元等异黄酮类化合物等多种活性成分。因此孕妇吃葛根，能有效增加营养吸收，对胎儿的发育也是有很大好处。
不过孕妇吃葛根不能过量，因为葛根属于寒凉食物，孕妇不能吃太多凉性的食物，葛根属于凉性食物，吃多会刺激子宫收缩，影响胚胎在子宫内着床。所以说，孕妇可以吃葛根粉，但最好是不要过量。
葛根的适用人群
1.成年男子，经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中毒者。
2.预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞的人群。
3.高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者。
4.更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者。
5.女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。
6.预防黑斑、青春痘、肝斑的人群。
7.改善微循环促进尿酸结晶溶解，提高肾血流量，促进多排尿酸。
