排骨汤怎么做有营养 排骨汤这样做才营养

排骨汤怎么做有营养 排骨汤这样做才营养

  主料:白萝卜、、姜片,八角,葱。

方法:

①萝卜切成每约三厘米厚片;

②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟;

④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

⑤再20分后,放盐。
 

  

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