老醋花生的正宗做法 老醋花生的家常做法

 老醋花生的家常做法

  食材明细

  花生米200g、香菜适量。

  老醋花生米的做法步骤

  1、准备材料花生米洗净后晾干。

  2、香菜洗干净切末。家常菜谱

  3、将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。

  4、锅中倒油,放入花生米用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出。

  5、在晾凉的花生米中加调好的味汁。

  6、放上香菜末,调拌均匀即可。

  小窍门

 

  炸花生米时要同时放油和花生米,冷锅拌匀,待油烧热后,花生米也炸好了。

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