孩子长高食谱 3-6岁孩子的长高食谱

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   猪肝菠菜粥

  猪肝菠菜粥是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素!

  主料:猪肝、菠菜、泰国香米 配料:橄榄油、鸡粉、食盐

  做法:

  1)将泰国香米用清水浸泡 2 小时左右。

  2) 将猪肝洗净,用清水浸泡 3 小 时左右,期间不间断更换清水。

  3) 看到这颜色,就差不多完成浸泡过程啦。

  4) 将 菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。

  5) 将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清 水。

  6) 煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。

  7) 放入菠菜。

  8) 放入适量的 鸡粉。

  9) 放入适量的食盐。

  10) 煮滚,即可关火。

孩子长高食谱 3-6岁孩子的长高食谱

  小贴士 这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。 这些你可能也感兴趣: 猪肝的做法 菠菜的做法 泰国香米的做法

  青豆虾仁

  青豆是很不错的食物,加上虾仁,真的是绝配,不仅好看,而且好吃,更重要的是 营养!

  主料:虾仁 、青豆、胡萝卜 配料:油、盐、大葱、生姜

  做法:

  1) 葱姜切末,胡萝卜洗净去皮。虾仁用刀从背部剖开。

  2) 去除虾的泥线。

  3) 把 清理好的虾仁盛到干净小碗里,倒入少许料酒,洒入少许精盐腌渍 10 分钟。

  4) 青 豆洗净,胡萝卜切小丁。

  5) 把胡萝卜丁,青豆入开水锅焯水后捞出备用。

  6) 锅 里倒入植物油,油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。

  7) 另起油锅,放入 葱花、姜末爆香。

  8) 倒入焯水后的胡萝卜丁,青豆。

  9) 大火翻炒均匀后撒少许 精盐,炒匀。

  10) 倒入虾仁,翻炒至熟即可。

  小贴士 1、虾仁用刀从背部剖开,去除虾的泥线。 2、蔬菜丁焯水后再炒可减少炒制时间。 3、虾仁用热油滑炒再下锅炒制可保持虾仁的鲜嫩。 4、盛菜的盘子建议提前用热水烫后再盛菜,可保持蔬菜的热度并且热的容器也更 容易挥发出菜蔬的香味。

  玉米板栗排骨汤

  排骨、玉米、板栗都是补钙的好东西,搭配在一起营养是很丰富的!

  主料:排骨、甜玉米、栗子肉、胡萝卜 配料:葱姜、大料、黄酒、盐、胡椒粉

  做法:

  1) 排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。

  2) 天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。

  3) 汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。

  4) 再放入大料。

  5) 加入 排骨。

  6) 加盖大火煮开小伙炖煮 20 分钟。

  7) 然后加入玉米,栗子继续小火炖 煮 30 分钟。

  8) 再加入胡萝卜炖煮 10 分钟.

  9) 加入盐。

  10) 加入胡椒粉调味。

  11) 大火煮开关火。

  小贴士 排骨用冷水焯烫可以更好的清除血水和异味。 玉米最好用甜玉米来煲汤,口干清透香甜。

  糍饭糕

  主料:糯米、黑芝麻核桃馅料 配料:油

  做法:

  1)称量 300G 糯米。

  2)倒入冷水浸没米,大约泡两小时。泡是为了口感更加软糯、 粘黏。

  3)取一饭锅将泡好的米煮熟,也可上笼蒸熟。4)将煮好的米饭打散,待凉 备用。

  5)手上沾点冷开水,将米饭搓捏成长条,切割成若干等份。

  6)手上还是要 沾点冷开水,取一份抓握捏紧成团,放在铺有干净潮湿的布上。依次做好。

  7)取一小团,按一个窝,填入一勺黑芝麻核桃馅料,捏紧封口,按扁。

  8)依次做好其 它,放在铺有干净潮湿的布上备用。

  9)锅热倒油。

  10)油热放入糍糕坯。

  11)煎 到两面焦黄,即可装盘。

  12)附黑芝麻核桃馅的作法:材料:黑芝麻 100g、核桃 50g 和糖 30 克。 (一次可多做点,随用随取。 )

  13)用小火将黑芝麻炒至焦脆、 香味溢出,盛出。

  14)还是用原锅,将核桃仁倒进去,让锅稍有点热度,略烤 2 分 钟即可关火。

  15)将凉透的黑芝麻和核桃仁,还有糖全部倒入食品粉碎机内。

  16) 粉碎至粉末即可。

  小贴士 1. 制作时手上一定要沾点水,坯子要放在干净潮湿的布上,这都是为了防粘; 2. 糍饭糕坯要捏紧,以防松散; 3. 热锅热油,才能形成外面略焦黄的壳,而里面是软糯,油也不会吸入坯内。 4. 再炒黑芝麻核桃馅时,黑芝麻、核桃一定要分开炒,因受热不同。

  红枣豆浆

  红枣是非常好的补气血的食物,做成红枣豆浆,一次可以兼顾补充多种营养

  主料:红枣、黄豆 配料:冰糖

  做法:

  1)红枣洗净,清水浸泡 1 小时

  2)黄豆提前一晚上泡发

  3)然后把红枣去核,切成 小块

  4)豆浆机内放入黄豆

  5)再放入切好的红枣丁

  6)加入足量的水

  7)选择湿豆 豆浆功能

  8)打好的豆浆

  9)用过滤网滤出豆渣,加入适量冰糖即可

  小贴士 豆渣的营养比较丰富,最好不要丢弃,可用来炒菜,蒸馒头,做饼干等等 这些你可能也感兴趣: 红枣的做法 黄豆的做法

  香蕉枸杞燕麦粥

  主料:香蕉、燕麦、枸杞 配料:水、冰糖

  做法:

  1)这个天的香蕉买生的,很难放熟,一定要挑带有麻点的

  2)香蕉剥皮切片

  3)枸 杞用温水浸泡十分钟,洗去细沙

  4)锅内倒入清水,大火烧开

  5)水开放入免煮燕麦片

  6)再次大开后,关小火

  7)放入香蕉

  8)放入冰糖

  9)放入枸杞,煮五分钟即 可食用。

      小贴士 如果喜欢喝牛奶的,可以用牛奶代替清水。 这些你可能也感兴趣: 香蕉的做法 燕麦的做法 枸杞的做法

  南瓜花生羹

  主料:南瓜、面粉、花生仁 配料:南瓜籽、牛奶、白砂糖、黄油

  做法:

  1)把所有材料准备好。

  2)南瓜切去外皮,切成小块。

  3)把切成小块的南瓜放入 锅中,加入适量清水,煮熟。4)花生米放入微波炉中火加热 4 分钟左右,叮至花 生香香脆脆的。

  5)取出花生,去掉红外衣。

  6)用食物料理机将花生磨成花生粉备 用。

  7)用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。

  8)倒入小锅中,加入牛奶和砂糖, 搅拌均匀。9)加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。

  10)搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。

  11)洒入 花生粉和南瓜籽。12)搅拌均匀后,味道更香浓。

  13)花生的香,黄油的浓,南瓜 的滑。

  14)搅成泥后的南瓜和花生比较容易吸收,特别适合消化功能不是特别好的 所有人。

  小贴士 1、黄油是这道甜品的灵魂,绝对不能少滴。 2、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。 3、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。 4、用微波炉加热花生要留意,2 分钟时取出,翻一翻面,再继续加热 2 分钟。

  紫菜烧卖

  主料:烤紫菜 5、糯米、大米、猪瘦肉、豌豆、胡萝卜、香菇

  配料:橄榄油、盐、蚝油、酱油、白糖、料酒、鸡精

  做法:

  1)米饭提前做好。

  2)猪肉切丁加入酱油,料酒,白糖,鸡精,拌均匀腌制 30 分 钟。

  3)准备好烤紫菜和蔬菜。

  4)所有蔬菜洗净切丁。

  5)紫菜用剪刀剪成等份小 块。

  6)猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。

  7)炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。

  8) 底油倒入蔬菜翻炒。

  9)加入蚝油翻炒片刻。10)再加入米饭继续翻炒。

  11)加入 肉丁继续翻炒。

  12)加入盐和少许糖。

  13)翻炒均匀关火。

  14)把炒好的米饭舀入 一勺放入紫菜上面。

  15)然后像包烧卖一样包好即可食用。

  小贴士 米饭用糯米和大米 1:1 的比例做,可使烧卖口感更好,而且更好制作。 猪肉提前腌制入味,炒至的时候炒至变色盛出,然后再和其他食材混合,这样可使 猪肉肉质更嫩,口感好。 包制得时候,米饭不要放太多,以免把紫菜撑破,影响美观。

  蚕豆炒脆骨肉

  主料:掌中宝、蚕豆、木耳 配料:油、盐、味精、姜、蒜、辣椒

  做法:

  1)蚕豆冼净去壳备用。

  2)木耳洗净去蒂,撕小朵备用。

  3)锅中热油烧 5 成热, 放入姜、蒜、辣椒煸香。

  4)放入掌中宝中火翻炒至 金黄色,捞出沥油。

  5)锅中 入油,放入木耳翻炒 2 分钟。

  6)放入蚕豆翻炒,加少许水,加盖煮 5 分钟至熟。

  7) 放入掌中宝翻炒。8)加入盐、味精翻炒,搅拌均匀,即可

  小贴士 1 此道菜微辣,喜欢重辣者可以多放些辣椒。 2 蚕豆还可以换成时令的毛豆同炒。

  

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