土豆的应用范围很广,无论是炒菜还是熬汤你都可以放入土豆。经过巧妙地搭配,菜品中的土豆味道会更加鲜美可口。你喜欢自己动手做土豆丝饼?下面就让爱华网小编给你介绍一下土豆丝饼怎么做才好吃?
土豆丝饼的好吃做法一
土豆丝饼的材料
土豆2个,鸡蛋1个,面粉50克,盐,油
土豆丝饼的做法
1、土豆去皮刨丝。
2、将鸡蛋打入土豆丝中,放面粉,适量的清水、盐。
3、起油锅,放调制好的土豆丝料,煎至两面金黄。
土豆丝饼的好吃做法二
土豆丝饼的材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,青菜,面粉,盐,芝麻油,玉米油
土豆丝饼的做法
1、土豆两个切小颗粒,用水淘洗下。
2、然后打两个鸡蛋,加入青蒜和青菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,加盐和芝麻油。
3、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
土豆丝饼的好吃做法三
土豆丝饼的材料
主料:土豆300克
辅料:鸡蛋1个,面粉50克,细香葱1棵,蒜半头
调料:食盐适量,五香粉2克
土豆丝饼的做法
1、将土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细细的丝。
2、将鸡蛋打入土豆丝中,再放入葱花。
3、放入五香粉和盐拌匀。
4、然后放入面粉拌匀。
5、将平底锅烧热放入少许油匀开,用小勺子舀一勺和好的土豆丝面糊放入平底锅。
6、将面糊用勺子的底部摊开成一个圆饼,一次可以多做几个。
7、开小火将一面烙上上色,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅。
8、将大蒜去皮捣成蒜泥放少许盐和一小勺凉开水拌匀。
9、再放入酱油、醋、香油或者辣椒油拌匀成蘸汁。
土豆丝饼的好吃做法四
土豆丝饼的材料
土豆250克,鸡蛋1个,面粉1匙,盐适量,胡椒粉适量
土豆丝饼的做法
1.土豆切成细丝.
2.将土豆丝,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉搅拌均匀.
3.平底锅放油,倒入2,边煎边用锅铲压扁,煎至两面金黄色.