秋冬时节,天气由热转冷,气候也由潮湿转为干燥。在这个转变过程中,秋冬饮食有哪些宜忌?秋冬季节吃什么好?
百合可以和其他食物一起煮粥、炒菜、泡茶等。白萝卜可以生吃(晚上生食白萝卜两三片可祛火润肺)、榨汁、炒菜、煲汤等。另外应当多吃些水果,比如梨、苹果、山楂,但是梨的润肺功能最好,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,梨还能帮助消化、促进食欲,并有解热利尿的作用。
在预防便秘的方面,应多次一些粗纤维的食物。比如韭菜、芹菜、茴香等。这些食物可以提高肠腔压力,促进肠蠕动。所以食物中含有一定量得膳食纤维是大便形成和通畅的重要保证。另外早上还可喝点温蜂蜜水,这样也可让肠道增加湿润、蠕动,促进消化。
在预防皮肤干裂的方面,应当多吃些粗粮,比如高粱、小米、玉米以及其他谷物等。另外再适当补充一下维生素B族。总之在进食上应吃各种食物,食物的品种越多越好。