可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。你知道好吃的可乐鸡翅要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐6款可乐鸡翅的好吃做法。
6款可乐鸡翅的做法推荐可乐鸡翅的好吃做法一
可乐鸡翅的材料
主料:鸡翅10个、可乐半瓶
卤水:料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少许、老姜、大葱节、盐
可乐鸡翅的做法
1、鸡翅洗净,用小刀在鸡翅上戳些眼子,再用卤水浸泡60分钟,这样更进味,捞出待用。
2、热油锅,放入鸡翅翻炒哈,加点水,再加可乐,焖到汤汁要干时起锅,装盘,撒上熟芝麻即可
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可乐鸡翅的好吃做法二
可乐鸡翅的材料
可乐1听,葱,姜,八角,料酒,鸡翅12只,盐少许
可乐鸡翅的做法
1、鸡翅放开水淖一下,捞出放凉水洗净。
2、锅放一勺油,把鸡翅煎至两面微黄,放入料酒、葱姜、八角,倒入可乐,超过鸡翅为宜。
3、大火烧开转小火煨,三十分钟后加少许盐,收汁,出锅,装盘。
可乐鸡翅的好吃做法三
可乐鸡翅的材料
鸡翅15个,可乐1罐,八角3颗,姜片4枚,料酒3匙,食用油3匙,盐少量
可乐鸡翅的做法
1、鸡翅开水焯两分钟,去除浮沫,后放入凉水中洗净捞出控干水备用。
2、因鸡翅出油较多,炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅,煎至两面微黄。
3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。
4、先倒入料酒,翻炒几下后倒入可乐。
5、大火烧开后转中小火慢炖,此时可加一点盐(盐不能放多,不然最后的成品味道不够鲜)
6、可乐收汁差不多后,放入鸡精转大火快速收汁,然后就可以装盘啦!
可乐鸡翅的好吃做法四
材料
鸡翅,可乐,葱,姜,干辣椒,香叶
可乐鸡翅的做法
1、鸡翅焯水后用热水洗净。
2、用少许盐腌制半小时左右。
3、油锅煸炒鸡翅,鸡皮表面泛出淡淡的金黄色时,加入葱姜香叶等辅料,继续煸炒。
4、倒入可乐,用量大约刚好使鸡翅浸没,同时加入少许料酒。
5、盖锅盖焖煮,锅中少量汁水时加入酱油和食盐调味,收汁出锅。盛盘,加香葱末。
可乐鸡翅的好吃做法五
可乐鸡翅的材料
主料:鸡翅3个,可乐1瓶(易拉罐)
调料:蒜头3粒,美味香6g,辣椒酱3g,酱油10g,胡椒粉1g,麻油1g
可乐鸡翅的做法
1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。
2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色,再倒入可乐。
3、收汁一般需要3-5分钟就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)
可乐鸡翅的好吃做法六
可乐鸡翅的材料
鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜
可乐鸡翅的做法
1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。
2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。
3、倒入可乐,没过鸡翅即可。
4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可。