爱华网 原料：青中段、葱姜蒜末、盐、料酒、番茄沙司、生抽白糖、白醋。
做法：1、青鱼切块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；
2、将抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油；
3、锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香；
4、加入调料煮至汤汁粘稠；
5、放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，烹入白醋即可。
糖醋汁怎么调 糖醋鱼块的做法
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