香蕉的对人的营养价值 香蕉的营养价值

   香蕉想必大家都熟悉吧。特别是当儿童或老人出现便秘的情况的时候,人们都会选择让他们吃香蕉来起到润肠的效果。可见如果平时多吃一些香蕉就可以防止便秘的出现。不仅如此,香蕉的营养价值其实也很高,这还要取决于香蕉所含的营养丰富,它是丰富的蛋白质,粗纤维,脂肪,以及各类的维生素和微量的元素。

  并且我们还会听到人们常说香蕉有减肥的效果,据专家讲,因为香蕉里所含的热量是比较的,也就是说卡路里低,而且还有丰富的粗纤维,所以就可以起到一定的减肥的效果。香蕉的营养价值还有哪些?

香蕉的对人的营养价值 香蕉的营养价值

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  香蕉可当早餐、减肥食品

  在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

  由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

  香蕉降压通便

  从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

  凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

  不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

  

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